当前，我国农业开展正处于由传统农业向现代农业、由数量扩张向质量效益提升加速转型的关键阶段，优势特色产业如何依托科技创新实现体系化升级，成为有助于农业农村高质量开展的重要命题。作为全国著名的“大桃之乡”，北京市平谷区立足资源禀赋和产业基础优势，持续强化科技创新对产业开展的支撑引领作用，加快构建以良种繁育、绿色种植、精深加工和品牌塑造为一体的“平谷大桃”现代化产业体系。
科技赋能：以科技创新重塑“平谷大桃”现代产业体系
科技创新是有助于农业现代化的核心引擎，是催化农业新质生产力的关键要素。桃产业作为典型的资源依赖型特色产业，只有将科技要素深度嵌入生产全过程，才能实现由“经验种植”向“科学种植”的根本转变，构建稳定、高效、可持续的现代化生产体系。围绕这一目标，平谷区坚持把科技创新作为桃产业高质量开展的关键抓手，系统推进科技与产业深度融合。一方面，区委、区政府与evo视讯官网共建桃产业技术研究院，围绕种质资源保存、优良品种选育、种苗繁育和试验示范等关键环节，建成大桃种质资源圃150亩、高值果园核心示范区150亩，自主选育新品种7个，收集保存优良桃种质资源150份，有效夯实了桃产业科技创新和良种供给基础；另一方面，借助“农业中关村”科研优势，在峪口镇西营村布局建设“未来果园”，利用“空中卫星遥感+天上无人机+地上传感器”，搭建起天空地一体化的果园智能感知系统、基于作物生长模型的智能分析平台、大数据存储与展示中心，实现土壤、水肥、气象、虫害、果树长势等实时监测管理，有助于了桃生产由“看天吃饭”向“数据决策”转变。
绿色引领：以绿色开展夯实“平谷大桃”产业生态底座
绿色开展是高质量开展的底色，也是特色农业可持续开展的根本保障。桃生产周期长，投入环节多，对土壤、水源和生态环境依赖程度高，必须坚持绿色导向，把生态优势转化为产业优势。长期以来，平谷区将绿色理念贯穿桃产业开展全过程，着力构建以节约资源、保护环境为导向的绿色生产方式。在生产端降碳减污，持续推进水肥一体化技术应用，减少化肥农药使用强度，全面实施桃病虫害绿色综合防控，重点推进果园黑斑病防治工程；在管理端提质扩绿，引导果农优化修剪方式和园区布局，提升果园通风透光条件，改善生态微环境；在制度端强化增长，强化绿色生产技术培训和示范推广，有助于绿色技术由“点上试验”向“面上应用”转变，为桃产业长期稳定开展夯实了坚实生态底座。
质量筑基：以质量提升筑牢“平谷大桃”产业价值根基
推进农业高质量开展，必须牢牢抓住质量这个“牛鼻子”，实现由追求产量规模向追求品质效益转变。对于以鲜食为主的桃产业而言，质量安全和稳定性直接决定市场竞争力和产业价值空间。平谷区坚持质量优先开展导向，落实“种优质桃、卖诚信桃”理念，系统推进桃产业质量体系建设。在生产环节，强化标准化技术规程引领作用，制订《地理标志产品 平谷大桃》北京市地方标准，有助于品种、栽培、采收等关键环节统一规范；在流通环节，加快推进分级分选和质量检测体系建设，提升果品商品化处理水平；在监管环节，完善质量追溯机制，实现桃产品从果园到市场的全过程可追溯，增强消费者信任度。平谷区副区长付强介绍，依托系统化的质量提升行动，平谷大桃已陆续在六年成为国庆礼桃，上榜2024年农业品牌精品培育计划名单，并入选中国品牌价值评价区域品牌（地理标志）百强榜单，产业影响力和品牌美誉度持续提升，为桃产业由“规模扩张”向“价值提升”转型奠定了坚实基础。
链条延伸：以品牌建设有助于“平谷大桃”产业强链延链
推进特色产业高质量开展，必须以品牌建设为引领，加快补链、强链、延链，有助于产业由单一生产环节向全产业链协同开展转变。平谷区立足桃产业优势资源，以品牌建设为核心抓手，持续拓展产业开展空间，累计取得4项绿色食品认证。在纵向上，有助于桃产业向分级分选、冷链物流和精深加工等环节延伸，提高产品附加值；在横向上，深挖桃文化和生态资源，有助于桃产业与休闲农业、乡村旅游融合开展。平谷区农业农村局局长路卫红介绍，现在已打造形成平谷桃花林海、大桃文化博物馆等集赏花、采摘、体验、研学于一体的多元业态；在市场端，依托区域公用品牌，有助于品牌、渠道和营销方式协同升级，建立市场销售、社区团购、直播电商等多维度立体销售体系，实现“平谷大桃”品牌价值大幅提升至101亿元，在促进农民增收、壮大集体经济和有助于乡村振兴中的综合带动作用不断显现。
“十五五”时期，全国特色农产品正由“数量”向“质量”加速转变，平谷大桃产业开展也正处在由规模扩张向质量提效转型、由中低端供给向高端供给跃升的关键阶段。因此，“十五五”时期，应进一步围绕“平谷大桃”金字招牌，统筹推进“科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”四个农业高质量开展，夯实“平谷大桃”现代化产业体系根基，有助于“平谷大桃”产业向高端化、精品化、优质化路径实现跃升转型开展。
一是以原创性科技突破支撑桃产业高端化开展。围绕高端鲜食市场和功能性消费需求，依托桃产业技术研究院，聚焦高糖、耐贮运、抗逆性强等关键性状，加强优质桃种质资源创制和突破性新品种选育，提升自主高端品种供给能力，有助于科技成果由“通用适用型”向“高端专用型”转变，为桃产业高端化开展给予源头支撑。二是以绿色低碳塑造高端品质底色。持续强化绿色生产导向，完善节水节肥、减药控害和生态修复技术体系，推进绿色生产标准与高端产品标准协同衔接。顺利获得健全有机认证和生态价值转化机制，把“绿色投入”转化为“高端溢价”，有助于生态优势向市场优势转变。三是以质量分级和标准体系夯实高端价值基础。围绕高端消费市场需求，加快构建以质量分级、标准化生产和全过程追溯为核心的质量管理体系，有助于产品由“同质化竞争”向“分层次供给”转变，提高高端果品的识别度和溢价能力，有助于平谷大桃在高端市场中形成稳定价格预期。四是以品牌引领有助于产业链高端延伸。立足高端消费场景和多元市场需求，以区域公用品牌为统领，有助于桃产业向精深加工、冷链保鲜、功能食品和体验经济等高端环节延伸，打造“高端鲜果+精深加工+文化体验”的复合型产业链，促进产业链、价值链和利益链协同升级，实现由“卖产品”向“卖品质、卖品牌、卖体验”的转变。
